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  • 五日間の連休をいただきまして 本日1月16日のランチから通常営業致します。 皆様のご来店を従業員一同心よりお待ちしております! 本日のランチメニューは 前菜 ・イタリア風前菜盛り合わせ ・魚介のスープ   選べるパスタ ・アサリとムール貝 ビアンコorロッソ ・魚介のラグー ・アラビアータ ・エゾシカとジャージー牛のラグー   メイン ・真鱈のトマト煮 ・豚肩ロースのストゥファート   となっております(*^-^*)

    営業してます!

    五日間の連休をいただきまして 本日1月16日のランチから通常営業致します。 皆様のご来店を従業員一同心よりお待ちしております! 本日のランチメニューは 前菜 ・イタリア風前菜盛り合わせ ・魚介のスープ   選べるパスタ ・アサリとムール貝 ビアンコorロッソ ・魚介のラグー ・アラビアータ ・エゾシカとジャージー牛のラグー   メイン ・真鱈のトマト煮 ・豚肩ロースのストゥファート   となっております(*^-^*)

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  • パーティセット(オードブル) ご予約受付中です!!

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  • 今年7月に入荷し販売終了していました生ハム クラテッロを再入荷することができました!! 今更ですがざっくりと説明を。 正式名はクラテッロ ディ ジベッロ エミリアロマーニャ州のジベッロ村で作られる生ハムです。 豚の尻肉のみを使用し豚の膀胱に入れて熟成させます。 熟成したものを白ワインに4.5日漬けます。 普段食べている生ハムとは違う凝縮された旨味があります。 札幌で食べれられるお店はなかなかないと思うのでぜひ召し上がっていただきたいです(^^) 数量限定なのでお早めに… 今回を逃したらまた来年になるかと思われます。一度食べたら忘れられない味わいです‼︎

    クラテッロ 入荷しました!!

    今年7月に入荷し販売終了していました生ハム クラテッロを再入荷することができました!! 今更ですがざっくりと説明を。 正式名はクラテッロ ディ ジベッロ エミリアロマーニャ州のジベッロ村で作られる生ハムです。 豚の尻肉のみを使用し豚の膀胱に入れて熟成させます。 熟成したものを白ワインに4.5日漬けます。 普段食べている生ハムとは違う凝縮された旨味があります。 札幌で食べれられるお店はなかなかないと思うのでぜひ召し上がっていただきたいです(^^) 数量限定なのでお早めに… 今回を逃したらまた来年になるかと思われます。一度食べたら忘れられない味わいです‼︎

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  • 16日で大通り公園のビアガーデンも終わってしまい、気温も下がり連日の暑さが嘘のように過ごしやすくなってきました。 暑くても涼しくても美味しいのが何と言ってもビール!!アテを選ばない優等生です。 過ぎていく夏を惜しんでイタリアのビール7種類用意してみました。メニューに載せているギネスとプレミアムモルツを合わせれば9種類をバルクロでは楽しめます。 仕事帰りにぜひ一杯やっていきませんか?いっぱいなら更に大歓迎です!!  

    ビアガーデンは終わってしまいましたが…

    16日で大通り公園のビアガーデンも終わってしまい、気温も下がり連日の暑さが嘘のように過ごしやすくなってきました。 暑くても涼しくても美味しいのが何と言ってもビール!!アテを選ばない優等生です。 過ぎていく夏を惜しんでイタリアのビール7種類用意してみました。メニューに載せているギネスとプレミアムモルツを合わせれば9種類をバルクロでは楽しめます。 仕事帰りにぜひ一杯やっていきませんか?いっぱいなら更に大歓迎です!!  

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  •   イタリア産スパークリングワインや白・赤ワイン、自家製サングリア カクテル、生ビールなどの 飲み放題! お一人様分120分 ¥2,000(税込) 週末やお時間に関係なく御用意いたします。 日が沈む前の明るい時間帯や お仕事終わりの遅い時間に 楽しくたくさんワインをお飲みになりませんか♪   ※火曜日は定休日です。

    スパークリングワイン付飲み放題!!

      イタリア産スパークリングワインや白・赤ワイン、自家製サングリア カクテル、生ビールなどの 飲み放題! お一人様分120分 ¥2,000(税込) 週末やお時間に関係なく御用意いたします。 日が沈む前の明るい時間帯や お仕事終わりの遅い時間に 楽しくたくさんワインをお飲みになりませんか♪   ※火曜日は定休日です。

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  • イタリア産白&黒トリュフが入ってきました! 容器から出すだけで贅沢な香りが充満してきます ピエモンテワインとの相性は抜群だと思います シンプルなオムレツやパスタにリゾット、、、 お肉料理にと沢山の楽しみ方があります この機会にぜひお試しください 数に限りがございますのでお早めにどうぞ!

    トリュフ入荷!

    イタリア産白&黒トリュフが入ってきました! 容器から出すだけで贅沢な香りが充満してきます ピエモンテワインとの相性は抜群だと思います シンプルなオムレツやパスタにリゾット、、、 お肉料理にと沢山の楽しみ方があります この機会にぜひお試しください 数に限りがございますのでお早めにどうぞ!

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  • 9月の後半はイベント出店や遅い夏休みのため店舗営業は大幅に休みをいただきます。 9月1日(月)~9月19日(金)→通常営業 ※火曜定休 9月20日(土)~9月30日(月)→店舗営業休み イベントは『赤れんがプレミアムフェスト』に、20日(土)~23日(火・祝)の4日間で会場は札幌市北3条広場です。続いて、25日(木)に姉妹店が大通公園のオータムフェストのシェフズキッチンに出ますので、私たちクロのスタッフ皆で手伝いに行ってきます!その後、数日は夏休みをいただきます。 イベントの詳しい情報などまたこちらなどでお知らせさせていただきたいと思っております。 このように10日間以上お店の営業は休ませていただきご迷惑をおかけいたしますが、10月1日(水)より通常営業になりますので かわらず皆様のご来店お待ちしております。

    9月営業日のお知らせ

    9月の後半はイベント出店や遅い夏休みのため店舗営業は大幅に休みをいただきます。 9月1日(月)~9月19日(金)→通常営業 ※火曜定休 9月20日(土)~9月30日(月)→店舗営業休み イベントは『赤れんがプレミアムフェスト』に、20日(土)~23日(火・祝)の4日間で会場は札幌市北3条広場です。続いて、25日(木)に姉妹店が大通公園のオータムフェストのシェフズキッチンに出ますので、私たちクロのスタッフ皆で手伝いに行ってきます!その後、数日は夏休みをいただきます。 イベントの詳しい情報などまたこちらなどでお知らせさせていただきたいと思っております。 このように10日間以上お店の営業は休ませていただきご迷惑をおかけいたしますが、10月1日(水)より通常営業になりますので かわらず皆様のご来店お待ちしております。

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  • この季節 札幌の大通りやすすきのエリアでたいへん盛り上がっております、『さっぽろタパス』に当店も今年初めて参加させていただくことになりました。お客様には事前にチケットを購入していただき、1片で「おつまみ+1ドリンク」をご提供させていただくシステムです。 当店の内容はピッコロアンティパスティ(小さな前菜盛り合わせ)と1ドリンク(グラスワイン又はソフトドリンク)です。 もちろん通常メニューから追加オーダーも可能です。 当店の参加営業日は『8月31日(日)・9月1日(月)・3日(水)・4日(木)』の4日間となります。対応席は10席となりますが、皆様のご来店お待ちしております。

    さっぽろタパス初参加!!

    この季節 札幌の大通りやすすきのエリアでたいへん盛り上がっております、『さっぽろタパス』に当店も今年初めて参加させていただくことになりました。お客様には事前にチケットを購入していただき、1片で「おつまみ+1ドリンク」をご提供させていただくシステムです。 当店の内容はピッコロアンティパスティ(小さな前菜盛り合わせ)と1ドリンク(グラスワイン又はソフトドリンク)です。 もちろん通常メニューから追加オーダーも可能です。 当店の参加営業日は『8月31日(日)・9月1日(月)・3日(水)・4日(木)』の4日間となります。対応席は10席となりますが、皆様のご来店お待ちしております。

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  • 地中海に浮かぶ最も大きな島“シチリア島”をテーマに 『気軽にシチリア料理とシチリア産ワインを楽しむ会』を開催します! 日時:7月24日 木曜日 時間:19:00スタート 場所:円山バル・クロ 1階 定員:16名様限定 会費:6.500円(税込) ※当日現金でのお支払いでお願い致します。 ≪料理内容≫は奥村シェフが得意とする地域に根付いた伝統的なシチリア料理を それぞれのワインに合わせてコース料理にてご用意させていただきます。 ≪ワイン内容≫はスパークリングワイン(銘柄はまだ未定)、白ワインはドゥーカ・ディ・サラパルータ社のスターとヴィヴェラ社のアルトローヴェの2種類、赤ワインは同じくドゥーカ・ディ・サラパルータ社のラヴィコとヴィヴェラ社のテッラ・ディ・ソーニの2種類となります。食後酒はズグロッピーノです。 当日、こちらのシチリアワインを店頭販売も行います。 ぜひ、皆様のご参加スタッフ一同心よりお待ちしております。 ご予約は当店011‐613-9600でお受けさせていただきます。

    ワインイベントのお知らせ

    地中海に浮かぶ最も大きな島“シチリア島”をテーマに 『気軽にシチリア料理とシチリア産ワインを楽しむ会』を開催します! 日時:7月24日 木曜日 時間:19:00スタート 場所:円山バル・クロ 1階 定員:16名様限定 会費:6.500円(税込) ※当日現金でのお支払いでお願い致します。 ≪料理内容≫は奥村シェフが得意とする地域に根付いた伝統的なシチリア料理を それぞれのワインに合わせてコース料理にてご用意させていただきます。 ≪ワイン内容≫はスパークリングワイン(銘柄はまだ未定)、白ワインはドゥーカ・ディ・サラパルータ社のスターとヴィヴェラ社のアルトローヴェの2種類、赤ワインは同じくドゥーカ・ディ・サラパルータ社のラヴィコとヴィヴェラ社のテッラ・ディ・ソーニの2種類となります。食後酒はズグロッピーノです。 当日、こちらのシチリアワインを店頭販売も行います。 ぜひ、皆様のご参加スタッフ一同心よりお待ちしております。 ご予約は当店011‐613-9600でお受けさせていただきます。

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  • 本日12日(水)~15日(金)の4日間限定でホワイトデーに合わせていつもとは違うデザートをご用意させていただきます。 ディナーでコース料理をご注文いただきましたら 通常はデザートは1皿ですが、この4日間は2皿構成でお楽しみいただけます!  2皿の内容予定は(変更もございます) 濃厚なチョコレートのテリーヌや千原が先月実際にベトナムに行き、5店舗のカフェでのスイーツフェアーで指導し、提供していた“白いロールケーキ”などです。 当店のデザートはお酒にも合うテイストなので それに合うワインなども多数ご用意しておりますので、どちらかでお食事の後にデザートをお楽しみにご来店いただけるだけでも大歓迎です!

    Whiteday

    本日12日(水)~15日(金)の4日間限定でホワイトデーに合わせていつもとは違うデザートをご用意させていただきます。 ディナーでコース料理をご注文いただきましたら 通常はデザートは1皿ですが、この4日間は2皿構成でお楽しみいただけます!  2皿の内容予定は(変更もございます) 濃厚なチョコレートのテリーヌや千原が先月実際にベトナムに行き、5店舗のカフェでのスイーツフェアーで指導し、提供していた“白いロールケーキ”などです。 当店のデザートはお酒にも合うテイストなので それに合うワインなども多数ご用意しておりますので、どちらかでお食事の後にデザートをお楽しみにご来店いただけるだけでも大歓迎です!

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